- 調整厚度切割旋鈕，可通過對推桿進行無級調速，以滿足不同切割厚度的需求。
- 采用預壓力設計，確保在切割過程中肉丁塊狀均勻。
- 單刃切割時，肉料推桿作步進運動，確保切割尺寸準確。
技術參數：
- 型號：JY-550型肉丁機
- 生產能力：700-900千克/小時
- 切割柵尺寸：4、5、6、7、8、10、12、14、16、20、24、30、40、60、120（用戶可選）
- 切割槽尺寸：120×120×550毫米
- 電源功率：3.7千瓦
- 油泵電機功率：1.5千瓦（進口）
- 減速機電機功率：2.2千瓦（德國產電機減速機）
- 外形尺寸：1950×1000×1120毫米
整個切丁機的液壓系統采用進口原件，所有與肉料接觸的零部件和外殼均由不銹鋼（材料牌號US 304）制造。
